Dernière mise à jour : 16/01/26

La présente politique de confidentialité a pour objectif d’informer les utilisateurs du site internet Restaurant Le Saint Laurent d'Oingt (ci-après « le Site ») sur la manière dont leurs données personnelles sont collectées, utilisées et protégées, conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la législation française en vigueur.

1. Identité du responsable du traitement

Le responsable du traitement des données personnelles est :

• Nom de l’établissement : GAGGIANO CEDRIC / Restaurant Le Saint Laurent d'Oingt

• Forme juridique : EI

• Adresse : 493 Grande rue 69620 Val d'Oingt

• Téléphone : 09.87.72.22.02

• Email : restaurant.saint.laurent.doingt.69@gmail.com

2. Données personnelles collectées

Le Site peut collecter les données personnelles suivantes :

• Nom et prénom

• Adresse email

• Numéro de téléphone

• Messages envoyés via le formulaire de contact

• Données de navigation (adresse IP, type de navigateur, pages consultées)

Ces données sont collectées uniquement lorsque l’utilisateur les fournit volontairement (formulaire de contact, réservation, inscription à une newsletter, etc.).

3. Finalités de la collecte des données

Les données personnelles collectées sont utilisées pour :

• Répondre aux demandes envoyées via le formulaire de contact

• Gérer les réservations (le cas échéant)

• Informer les clients sur l’actualité du restaurant/bar (événements, menus, horaires), si l’utilisateur y a consenti

• Améliorer le fonctionnement et l’expérience utilisateur du Site

4. Base légale du traitement

Le traitement des données personnelles repose sur :

• Le consentement de l’utilisateur

• L’exécution d’un service demandé (ex. réservation)

• L’intérêt légitime du responsable du traitement pour assurer le bon fonctionnement du Site

5. Destinataires des données

Les données personnelles sont exclusivement destinées à [Nom du restaurant/bar].

Elles ne sont ni vendues, ni échangées, ni cédées à des tiers, sauf obligation légale ou prestataire technique nécessaire au fonctionnement du Site (hébergement, maintenance), dans le respect du RGPD.

6. Durée de conservation

Les données personnelles sont conservées uniquement pendant la durée nécessaire aux finalités pour lesquelles elles ont été collectées :

• Données de contact : maximum 3 ans après le dernier échange

• Données de réservation : durée légale ou nécessaire à la gestion comptable

• Données de navigation : maximum 13 mois

7. Sécurité des données

Le responsable du traitement met en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées afin de garantir la sécurité et la confidentialité des données personnelles et d’empêcher leur perte, altération ou accès non autorisé.

8. Droits des utilisateurs

Conformément à la réglementation en vigueur, l’utilisateur dispose des droits suivants :

• Droit d’accès à ses données

• Droit de rectification

• Droit d’effacement (droit à l’oubli)

• Droit d’opposition

• Droit à la limitation du traitement

• Droit à la portabilité des données

Pour exercer ces droits, l’utilisateur peut adresser une demande par email à : [adresse email] ou par courrier à l’adresse du responsable du traitement.

9. Cookies

Le Site peut utiliser des cookies nécessaires à son bon fonctionnement et à la mesure d’audience.

L’utilisateur peut configurer son navigateur pour refuser tout ou partie des cookies. Le refus de certains cookies peut toutefois affecter le fonctionnement du Site.

10. Modification de la politique de confidentialité

La présente politique de confidentialité peut être modifiée à tout moment afin de se conformer aux évolutions légales ou techniques. La date de mise à jour sera indiquée en haut de la page.

11. Réclamation

Si l’utilisateur estime, après avoir contacté le responsable du traitement, que ses droits ne sont pas respectés, il peut adresser une réclamation à la CNIL (www.cnil.fr).

Pour toute question relative à cette politique de confidentialité, vous pouvez contacter Restaurant Le Saint Laurent d'Oingt aux coordonnées indiquées ci-dessus.